Prijímame online platby

Logá kreditných kariet


HACCP dokumentácia 2016

Hodnotenie Hodnotenie Hodnotenie Hodnotenie Hodnotenie 1 hodnotenie
 

Predpracovaná dokumentácia k HACCP 2016 pre reštauračné zariadenia.

Dostupnosť Skladom
Cena €109
Počet (ks)

   

Kód tovaru 47
Kategória Software
Záruka 2 roky
 

CD obsahuje predpracovanú dokumentáciu k HACCP pre prípravu jedál a pokrmov (stravovanie, kuchyne, závodné stravovanie, reštaurácie, pizzerie).
Vypracovaná dokumentácia slúži ako návod/podklad pre vytvorenie Vašej dokumentácie SVP-(správna-výrobná prax).
CD obsahuje:
Dokumenty MS Office  (správna výrobná prax)

1) "Kompletný Prevádzkový poriadok"
2) "HACCP, plán prípravy pokrmov"
3) "formuláre"
4) "smernica plánovanie prípravy jedál a pokrmov"
5) "smernica vyhotovenie jedál a pokrmov"
6) "smernica riadenie dokumentácie"
7) potravinový kódex

Ukážka dokumentácie:

http://www.poling.sk/haccp/HACCP.pdf

Informácie k HACCP:

http://www.poling.sk/haccp.php